Помідори по-корейськи

Більше рецептів в розділі Овочеві закуски.

Інгредієнти:

2 кг помідор порізати крупно (навпіл)

4 шт. болгарських перцю

2 головки часнику

зелень

заправка:

100 гр. оцту

100 гр.  масла

100 гр. цукру

2 ст. л . солі.

Приготування:

Перець, часник перекрутити на м'ясорубці. Перемішати. Зелень порізати.

Укладати шарами в 3 -х літрову банку: помідори, потім суміш з овочів, зелень.

Банку закрити кришкою і поставити в холодильник в перевернутому вигляді на горлечко. Це для того, щоб через 8 годин вже було готове до вживання зверху. Увечері зробила, вранці вже готово! А потім можна тримати в звичайному положенні. Наступного дня ще смачніше