Курка в банці – рецепт радянських часів

Більше рецептів в розділі М’ясні закуски .

Курка в банці – рецепт радянських часів

Це смачне і просте блюдо, готували господині ще в радянські часи. При всій своїй простоті, це дуже смачно і ніжно! Спробуйте, і цей рецепт стане для вас улюбленим!

Інгредієнти:
3 зубчики часнику
1 курка (будь-які частини) 1,5 кг
2 лаврових листки
сіль
духмяний перець

Приготування:
Все дуже просто! Беремо курочку, ріжемо її на шматки які помістилися б в горлечко банки.

Солимо перчимо до смаку.

Беремо звичайну двох літрову банку (тільки вона повинна бути абсолютно сухою!)

Складаємо нашу курочку в банку, пересипаючи нарізаним пластинками часником. Банка повинна бути заповнена не більше ніж на три чверті (щоб наш смачний сік не витік).

Зверху кладемо лавровий лист. Накриваємо фольгою складеною в кілька разів, притискаємо.

Ставимо банку в холодну духовку і включаємо температуру 180-200 гр.

Чекаємо 2 години, насолоджуючись чудовими ароматами, що витають по всій квартирі! А тепер насолоджуємося смаком!