Тарталетки з куркою і ананасом

Більше рецептів в розділі М’ясні закуски .

Час приготування - 15 хвилин + замочування й охолодження

Інгредієнти на 6 порцій:
тарталетки великі 6 шт.
майонез 6 ст. ложок
желатин 1 ч. ложка

Для начинки:
м'якоть смаженої курки 150 г
ананас консервований 100 г
сир твердий 100 г
часник 2 зубчики
майонез легкий 3 ст. ложки
зелень петрушки рубана 2 ст. ложки

Приготування:
Желатин залийте склянкою холодної кип'яченої води, залиште до набрякання крупинок, потім воду злийте. Желатин розпустіть на водяній бані.

Майонез змішайте з розпущеним желатином, розлийте в тарталетки, охолодіть.

Для начинки м'якоть курки і ананас наріжте кубиками. Сир і часник натріть на тертці. Все змішайте, додайте майонез, зелень, посоліть, поперчіть.

При подачі викладіть начинку в тарталетки.