Печені реберця

Більше рецептів в розділі М’ясні закуски .

 

Інгредієнти:

реберця (свинячі, баранячі) - 700 г

спеції за смаком

майонез - 100 г

кетчуп - 100 г

гірчиця - 100 г

цибуля - 1 шт.

олія рослинна

Спосіб приготування:

Реберця вимийте і обсушіть серветкою. Цибулю наріжте кільцями. Реберця поріжте порційно і замаринуйте їх разом з цибулею на пару годин в суміші зі спецій, майонезу, гірчиці та кетчупу.

Змастіть форму для запікання олією. Викладіть реберця і цибулю в форму і поставте в духову шафу, попередньо розігріту до 180 С. Ця страва готується дуже швидко, буквально протягом 5 -8 хвилин, тому будьте уважні, щоб не пересушити м'ясо.
Готовність реберець можна визначити по рум'яній скоринці, дивовижному аромату і підвищенному слиновиділенню у ваших домочадців.

Сміливо додавайте цей рецепт реберець в духовці в свою кулінарну скарбничку, адже він завжди виручить вас, якщо раптом до вас завітають гості або просто знайдуться справи поцікавіше, ніж цілий вечір стояти біля плити.