Торт «Чорний принц»

Більше рецептів в розділі Торти.

Торт «Чорний принц»

Час приготування: 1 година 15 хвилин

Інгредієнти на 5 порцій:
борошно пшеничне 1 стакан
цукор 1стакан
какао-порошок 2 ст. ложки
сметана 1стакан
яйця 1штука
маргарин 1ст. ложка
сода харчова 1/2 ч. ложки
сіль 1щіпка
цукор 3ст. ложки
какао-порошок 3 ст. ложки
сметана 2 ст. ложки
масло вершкове 50-70 грам

Приготуваня:
Борошно змішайте з цукром, посоліть, всипте какао і соду. Додайте сметану, яйце і розтоплений маргарин, замісіть тісто. У форму для випічки, вистелену пергаментом, перекладіть тісто, випікайте його 30-40 хвилин при 200°С, потім викладіть на блюдо і охолодіть.

Для глазурі цукор змішайте з какао і сметаною. Доведіть суміш до кипіння на слабкому вогні, потім додайте масло, прогрівайте, помішуючи, до розчинення масла. Глазур зніміть з вогню і залийте випечений корж, охолодіть.

При подачі торт можете посипати цукровою пудрою.