Торт на кефірі

Більше рецептів в розділі Торти.

 

Інгредієнти:

Тісто:

3 яйця,

1 стакан кефіру,

1 стакан цукрового піску,

0.5 ч.л. соди (погасити),

2 склянки борошна.

Все добре збити (тісто як густа сметана).

Тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати 1 ч.л. какао.

Спекти 2 коржі, остудити і розрізати гострим ножем на 2.

Крем:

500 гр. сметани,

100 гр. цукрового піску.

Приготування:

Коржі змастити кремом (за бажанням можна додати горішки, цукати).

Зверху присипати какао.

Дати настоятися (3 години).