Вишневий пиріг

Більше рецептів в розділі Пироги, пиріжки.

Інгредієнти:

тісто:

3 яйця,

150 г цукру,

150 г борошна,

крем:

250 г вершків,

250 г сиру,

150 г цукру,

компот з вишні,

100 г шоколаду,

Приготування:

Яйця збити з цукром додати борошно, замісити не густо тісто.

Тісто викласти у змащену маслом форму.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

Випікати протягом 20-25 хвилин.

Випечений корж трохи просочити вишневим компотом.

Викласти на корж вишню (без кісточки).

Крем:

Для цього вершки збити з цукром. Додати сир, перемішати. Викласти крем на вишню.

Шоколад натерти на дрібній тертці. Посипати пиріг шоколадом. Поставити в холодильник на 3-4 години.