Піца з рибою і маслинами

Більше рецептів в розділі Піца.

Час приготування – 45 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:

тісто для піци 600 г

філе горбуші 200 г

помідори 2 шт.

маслини без кісточок 60 г

масло рослинне 2 ст. ложки

сир твердий тертий 2 ст. ложки

базилік рубаний 1 ч. ложка

зелень петрушки і кропу рубана по 1 ч. ложці

паприка мелена 1/2 ч. ложки

перець чорний мелений

сіль

Приготування:

Тісто розкачайте в пласт і викладіть у форму для піци, змащену маслом.

Філе горбуші наріжте шматочками, маслини - кільцями.

Для соусу помідори дрібно порубайте, обсмажте на маслі, додавши базилік, паприку, перець і сіль, потім прогрійте.

На пласт тіста викладіть приготований томатний соус, потім рибу. Зверху укладіть маслини, посипте тертим сиром, збризніть маслом.

Випікайте 30 хвилин при 220 °С.

При подачі посипте піцу рубаною зеленню.