Дієтичні оладки з вівсянки і чорниці

Більше рецептів в розділі Млинці.

 

Інгредієнти:
1 склянка вівсяних пластівців
100 грамів нежирного сиру
100 мл. кефіру
2 яйця
1 склянка чорниці (можна замороженої)
3/4 склянки йогурту з низьким вмістом жиру
1 ч.л. меду

Приготування:
Подрібніть пластівці в блендері, додайте розтертий сир, кефір і яйця. Акуратно вмішайте в тісто ягоди і залиште на 15 хвилин.

Смажте оладки на розігрітій сковороді з антипригарним покриттям під кришкою на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

Для подачі змішайте йогурт і мед.