Морське асорті

Більше рецептів в розділі Салати з риби та морепродуктів.

Інгредієнти на 4 порції:
зубатка 150 г
креветки 150 г
м'ясо крабове 150 г
кальмари 150 г
олія 6 ст. ложок
приправа для риби 2 ст. ложки

Приготування:
Зубатку і крабове м'ясо наріжте шматочками.

Кальмари обдайте окропом і, очистивши від плівки і хітинової пластинки, наріжте кільцями. Креветки очистіть.

Підготовлені рибу і морепродукти посипте приправою і окремо обсмажте на олії до утворення золотистої скоринки.

Рибу і морепродукти викладіть на блюдо і подавайте з гострим соусом.