Салат "Орхідея"

Більше рецептів в розділі Салати овочеві.

Інгредієнти:

200 г шинки

100 г солоних грибів

50 г картопляних чіпсів

2 шт варених яйця

100 г моркви по- корейськи

150 г твердого тертого сиру

майонез

Чіпси і яєчний жовток для прикраси

Приготування:

Гриби і шинку наріжте тонкою соломкою, яйця натерти на крупній тертці, моркву нарізати соломкою.

Салат викладати шарами: спершу моркву, потім гриби, чіпси (розкришити), слідом шинка, сир і нарешті яйця. Кожен шар змащувати майонезом, верхній теж.

З чіпсів і натертих на дрібній тертці жовтків зробити квітки і прикрасити салат.