Салат зелена ніжність

Більше рецептів в розділі Салати овочеві.

 

Інгредієнти: 

1 качан пекінської капусти. 

200 г сиру Фета. 

200 г соняшникового чищеного насіння. 

4 ст ложки меду. 

3 ківі. 

півлимона. 

оливкова олія.

Приготування:

Капусту ріжемо на великі квадратики, висипаємо насіння, ківі також ріжемо на великі квадратики 

У окрему посудину кладемо мед та сир Фета, перемішуємо, до більш менш рідкої консинстенції, додаючи небагато олії. Додаємо нарізані продукти, перемішуємо, перчимо для смаку і витискаємо сік лимону. 
Салат ретельно перемішати.