Перцівка

Більше рецептів в розділі Вина, настоянки, лікери.

Легка гірчинка, пряний аромат... - ця перцовочка виходить дуже навіть душевною. Тільки не забудьте вийняти перець і поставити настоянку в холодильник перед тим, як будете її «дегустувати».

Інгредієнти на 5 порцій:
горілка 500 мл
перець пекучий 1 стручок

Приготування:
Покладіть перець в горілку цілим і залиште на кілька днів. За цей час вона повинна набути жовтуватого відтінку.

Перед вживанням вийміть перець, а горілку охолодіть.