Гарячий шоколад з чилі

Більше рецептів в розділі Кава, чай, шоколад.

Гарячий шоколад з чилі

Час приготування 10 хвилин

Інгредієнти на 3 порції:
шоколад в порошку 6 ч. ложок
молоко або суміш молока з вершками (1:1) 600 г
чилі мелений 1 / 2 ч. ложки
шоколад білий тертий 3 ч. ложки
цукор

Приготування:
Порошок шоколаду розведіть частиною молока, ретельно перемішайте.

Молоко, що залишилося (або суміш молока з вершками), додавши чилі, доведіть до кипіння, потім процідіть через густе сито. Змішайте проціджене молоко з розведеним порошком шоколаду, знову доведіть суміш до кипіння і зніміть з вогню.

Розлийте гарячий шоколад в чашки, за бажанням додайте цукор. Оформіть стружкою білого шоколаду і подавайте.