Маринований виноград

Більше рецептів в розділі Консервація.

Маринований виноград

Інгредієнти на 0,5 л.:
зелений виноград (без кісточок) - 300 гр.
сіль - 0,5 ч. л.
цукор - 1 ч. л.
оцет (9 %) - 0,5 ч. л.
суміш перців - кілька горошин
лавровий лист - 1 шт.
кориця
вода - 1 ст.

Приготування:
Виноград промийте, обірвіть ягоди і залийте на 1 хвилину кип’ятком. Злийте воду з винограду.

У склянку води додайте цукор, сіль і закип’ятіть, додавши в кінці оцет.

На дно банки покладіть лавровий лист, перець, корицю. Покладіть ягоди і залийте маринадом. Закатайте кришками.