Салат з копченою скумбрією

Більше рецептів в розділі Страви з риби і морепродукців.

 

Інгредієнти:

Цибуля - 2 шт.

Горошок консервований - 100 гр.

Скумбрія 1 шт.

Олія 1 ст. л.

Оцет 1 ст. л.

Кріп.

Приготування:

Скумбрію очистити від шкірки і кісток, нарізати на невеликі шматочки. Цибулю нарізати кільцями. Олію змішати з оцтом. Викласти скумбрію,  горошок і цибулю на блюдо шарами. Залити сумішшю олії і оцту, поставити в холодильник на 1 - 2 години.