Ліниві голубці

Більше рецептів в розділі Страви з м’яса.

Інгредієнти:

Капуста - 100 гр.

Морква - 1 шт.

Рис - 50 гр.

М’ясний фарш - 500 гр.

Сметана - 100 гр.

Томатна паста - 50 гр.

Вода - 100 мл.

Сіль, чорний мелений перець.

Приготування:

Рис відварити і змішати з м’ясним фаршем. Додати капусту, порізати маленькими квадратиками, і моркву, натерти на тертці. Зробити соус: змішати томатну пасту, сметану і воду. Посолити і поперчити. З фаршу сформувати кульки, викласти їх в посуд і залити соусом. Потушкувати  на невеликому вогні  20 - 25 хвилин.